たまねぎ
原産は中央アジアとされるが、野生種は発見されていない。
栽培の歴史は古く、紀元前のエジプト王朝時代には、ニンニク等と共に労働者に配給されていた。
ヨーロッパの地中海沿岸に伝わったタマネギは、東ヨーロッパ（バルカン半島諸国やルーマニア）では辛味の強い辛タマネギ群、南ヨーロッパ（イタリア、フランス、スペイン）では辛味の少ない甘タマネギ群が作られた。
これらの両系統は16世紀にアメリカに伝えられ、さまざまな品種が作られた。
Yellow onion | 
2009年7月16日 1:03 PM
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By Yahoouj, 2010年2月23日 @ 12:17 PM
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